Druiven snoeien in maart is een belangrijk tuinwerk dat zorgt voor sterke planten en lekkere druiven in de zomer. Maart is het moment waarop de druivenplant uit zijn winterslaap komt en nieuwe knoppen begint te vormen. Goed snoeien in deze maand helpt om mooie, sappige trossen te krijgen en houdt de plant gezond. Veel mensen denken dat snoeien lastig is, maar met wat basisregels lukt het bijna iedereen. In deze blog lees je hoe het werkt en waar je op moet letten.
Waarom snoei je de druif in maart
Een druivenplant kan erg groot worden als je hem niet jaarlijks korter maakt. Maart is dé maand voor de grote snoeibeurt omdat de plant dan net wakker wordt, maar het sap nog nauwelijks stroomt. Zo voorkom je dat de druif gaat “bloeden”. Bloeden betekent dat er sap uit de wond drupt als je te laat snoeit, wat slecht kan zijn voor de gezondheid van de plant. Door in maart te werken, geef je de druif de beste start. De energie van de plant gaat in het nieuwe groeiseizoen vooral naar de scheuten en trossen die jij hebt gekozen. De kans op veel en grote druiven neemt daardoor toe.
Zo herken je oude en jonge takken van de druif
Bij het snoeien is het belangrijk dat je weet welke takken oud zijn en welke jong. Oude takken zijn vaak dik, verhout en donkerbruin. De jonge uitlopers zijn dunner, lichter en kwamen het jaar ervoor tevoorschijn. De bloemen en dus de druiventrossen groeien meestal aan het hout van afgelopen jaar. Deze jonge takken noemen we scheuten of loten. Kijk altijd goed waar de knoppen zitten, want daaruit vormen zich straks de nieuwe blaadjes en trossen. Laat per sterke jonge tak 2 tot 3 knoppen zitten en verwijder de rest. Zo zorg je dat de plant zijn kracht niet verspreidt, maar focust op een paar goede trossen.
Stapsgewijs snoeien van een druif
Snoeien doe je stap voor stap.
- Begin met het weghalen van dood hout. Dode takken zijn vaak zwartachtig en breken snel af.
- Daarna kijk je naar wilde scheuten die door elkaar groeien of schuin omhoog schieten. Deze mogen ook weg omdat ze op den duur voor een rommelige struik zorgen.
- Daarna kort je de gezonde jonge scheuten terug tot twee of drie knoppen.
- Gebruik hiervoor een scherpe snoeischaar, zodat de wond mooi glad blijft.
- Is er een heel oude stam die al jaren veel zijtakken heeft, dan kun je zo’n oude zijtak soms helemaal verwijderen.
- De druif zal daarna sneller en gezonder nieuwe takken vormen.
Verzorging na het snoeien
Als je klaar bent met het snoeien, heeft de druif even tijd nodig om bij te komen. Geef geen mest direct na het snoeien; wacht tot de eerste bladeren verschijnen. Kijk uit dat je geen knoppen beschadigt bij het werken rondom de plant. Mocht je zien dat er aan het eind van de maand water uit de snoeiwonden druppelt, dan is het vaak niet erg. De plant herstelt zich meestal vanzelf als het warmer wordt. Plaats bij de voet van de plant wat mulch of bladeren om de wortels te beschermen tegen de laatste koude nachten. Vanaf april kun je regelmatig controleren of er nieuwe scheuten bijkomen en kun je de jonge plantjes een beetje ondersteunen als dat nodig is.
De beste plek en steun voor tule groei
Druiven groeien het liefst op een zonnige, warme plek waar weinig wind komt. Een muur of schutting op het zuiden helpt om extra warmte te geven. Zorg er daarnaast voor dat de plant genoeg steun heeft. Span stevige draden of latten waar de takken zich aan kunnen vasthouden. Door deze leidraad blijft de plant open en overzichtelijk, wat handig is bij de oogst én bij het volgende snoeiseizoen. Houd de ruimte rond de stam vrij, zo krijgen de wortels lucht en is er minder kans op schimmel. Als je de plant elk voorjaar netjes terugzet na het snoeien, kun je jarenlang genieten van gezonde trossen vol zoete bessen.
Meest gestelde vragen over druif snoeien in maart
Wanneer mag je het beste beginnen met druiven snoeien in maart? Je kunt starten met druiven snoeien zodra het in maart een paar dagen niet vriest en de ergste kou voorbij is. De plant loopt dan nog niet uit, waardoor je geen schade doet aan nieuwe knoppen.
Wat gebeurt er als je druiven pas in april snoeit? Als je de druiven pas in april snoeit, kan de plant gaan bloeden. Dit betekent dat er veel sap uit de snoeiwonden komt. Dit is slecht voor de plant omdat het energie kost en de groei kan vertragen.
Hoeveel knoppen laat je per tak zitten tijdens het snoeien? Je laat per jonge tak twee tot drie knoppen zitten. Op deze knoppen komen de nieuwe takken en bloemen waar straks de druiventrossen aan groeien.
Kun je een druif ook halverwege de zomer nog snoeien? Je kunt in de zomer alleen lichte onderhoudssnoei doen, zoals het wegknippen van lange stengels die uit de vorm groeien. Grote snoeibeurten doe je altijd in maart.
Is speciaal gereedschap nodig bij het snoeien van de druif? Een scherpe snoeischaar is voldoende om druiven te snoeien. Zorg er wel voor dat de schaar schoon is om ziektes te voorkomen.
